Описание:

 Шкаф Garbin 95 P широко используется на рынке фаст-фуда, благодаря своей надежности и безопасности в эксплуатации. Расстоечные шкафы Garbin предназначены для расстойки быстрозамороженных полуфабрикатов из дрожжевого теста иприменяется в пекарнях малой мощности совместно с печами Garbin одного формата оснащен простой системой пароувлажнения и имеет возможность плавного регулирования температуры. В выдвижной поддон с губкой в нежней части расстоечного шкафа наливается вода расположенный внизу тэн нагревает воду в поддоне и вызывает ее испарение таким образом , внутри шкафа образуется влажная и теплая среда, необходимая для расстойки дрожжевых изделий. При расстойке полуфабрикаты выдерживают в расстоечном шкафу в течение 60 минут при температуре 40-45 градусов при этом дрожжевые изделия &quot поднимаются &quot, увеличиваясь в объеме примерно в 1,5-2 раза. Материал корпуса – крашенный металл. Внутренний объем шкафа – нержавеющая сталь. 2 дверцы. Механическая система управления.

 

 Звоните, Доставка Новой Почтой в любую точку Украины!

 Гарантия. Возможна покупка в кредит.

 Наличие товара и актуальность цены, с учетом колебания курса, уточняйте  по указанным телефонам.

 Подобрать другую модель можно на нашем сайте https://torg-park.com.ua/g10380251-shkafy-rasstoechnye

 

 

Технические характеристики:

габариты: 965х795х700мм.

Корпус из нержавеющей стали.

Вместимость: 12 противней 600х400мм.

Расстояние между противнями 65мм.Встроеная емкость для увлажнеия.

Температурный режим: 0-90С

Питание: 220В

Мощность: 1,7кВт

 

Оборудование для магазинов, баров, ресторанов, фаст-фуда и заведений общепита http://torg-park.com.ua