Программируемые температура и влажность, обеспечивающие однородную расстойку теста. Генератор из нержавеющей стали производит пар постоянной температуры. Воздух, подаваемый электровентилятором из нержавеющей стали, проходит по нагнетательным и всасывающим каналам и распределяется по всей камере. Высокая производительность и однородная расстойка.
Каркас выполнен из алюминия, покрыт изоляционными панелями модульного типа из белого предварительно окрашенного алюминия толщиной 40 мм.В стандарте электромеханическая панель управления, по запросу поставляется цифровая панель управления.

 Звоните, Доставка Новой Почтой в любую точку Украины! 
Гарантия. Возможна покупка в кредит.

 Наличие товара и актуальность цены, с учетом колебания курса, уточняйте по указанным телефонам.

 Подобрать  другую модель можно на нашем сайте: 
https://torg-park.com.ua/g23661547-professionalnoe-oborudovanie

Особенности:

Вместимость тележек: 2 Электромеханическая панель управления
Регулировка температуры и количества пара
Парогенератор для производства пара постоянной температуры
Гигростат для непрерывного и точного контроля влажности
Вентилятор для распределения воздуха по всей камере
Эксплуатация при температуре окружающей среды до 40 °C и влажности до 97%

Технические характеристики

Формат емкостей противень: 600x800 мм
Температурный режим от: 0 до 40 °С
Напряжение: 380 В
Мощность: 6 кВт
Ширина: 1900 мм
Глубина: 1200 мм
Высота: 2300 мм

 Оборудование для магазинов, баров, ресторанов, фаст-фуда и заведений общепита. torg-park.com.ua